洋葱粉
规格:100目
重量:20kg/件
产地:江苏
包装:纸箱
色泽:乳白色
适用于:食品、等。
用量:按食品企业技术规范加入产品使用
电话:18664059800 0769-28631780
地址:广东省东莞市万江区油新大路26号
网址:http://www.dgyxmy.com
洋葱粉是调味品的一种,同是也是一种。应用于营养、功能性食品、婴幼儿食品、中老年食品、调味料、固体饮料、糕点、冷食、方便食品及制药原料等。
洋葱粉是调味品的一种,同是也是一种。学名Allium cepa.L) 由百合科(Liliaceae)葱属(Allium)植物洋葱的鳞茎,经切头、清洗、预处理、破碎、榨汁、杀菌、浓缩、喷雾、干燥等工艺加工而成的粉末,有黄、白、红三种颜色,标准60目,适用于家庭和餐饮企业。
洋葱粉应用于营养、功能性食品、婴幼儿食品、中老年食品、调味料、固体饮料、糕点、冷食、方便食品及制药原料等。一般家庭及餐饮业用来取代许多需要使用新鲜洋葱的菜肴上,提高菜品味道,避免在处理洋葱过程中对眼睛及鼻子的刺激。
洋葱粉既可应用到调料添加剂中,也可以制成。洋葱粉本身具有防治骨质疏松症,其大蒜素具有很强的杀菌能力,可预防感冒,,预防形成等。经常食用对,和心脑血管病人都有保健作用。 洋葱粉性温,味辛甘。有、、健胃润肠、杀虫等功能。可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎、虫积腹痛、创伤溃疡、赤白带下等病症。洋葱粉所含前列腺素A,具有明显降压作用,所含甲磺丁脲类似物质有一定。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高,可防止和治疗症。洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质,可减少癌的发生率。