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木耳粉完全保留了木耳所有的营养成份:富含蛋白质、纤维素、钙、铁、磷、胡罗卜素、木耳多糖、维生素B1、B2和维生素C以及木耳所特有的植物胶质等原有活性成份，十分有利于人体快速吸收和摄取多种营养，是一种天然、便捷的标准化健康食品。
经实验证明，木耳制成粉后，吸收率可达98%左右，比不粉碎直接食用提高吸收率2倍以上。
木耳粉 厂家直销 蔬菜粉 蔬菜制品 【顶能食品】
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详细信息 木耳营养丰富，被营养学家誉为"素中之荤"和"素中"。据《礼记内则》记载和汉学者郑玄的注解，以及宋代陈皓的《礼记集说》 ，都证明木耳为上古时代帝王独享之。木耳含蛋白质，脂肪，钙，碳水化合物，磷，铁，胡萝卜素，微生素，维生素B1，此外含有大量纤维、钾、镁和钠等。木耳的蛋白质含量和肉类相当，维生素B2含量是一般米、面和大白菜以及肉类的4-10倍，钙含量是一般肉类的30~70倍。
木耳粉完全保留了木耳所有的营养成份:富含蛋白质、纤维素、钙、铁、磷、胡罗卜素、木耳多糖、维生素B1、B2和维生素C以及木耳所特有的植物胶质等原有活性成份，十分有利于人体快速吸收和摄取多种营养，是一种天然、便捷的标准化健康食品。 经实验证明，木耳制成粉后，吸收率可达98%左右，比不粉碎直接食用提高吸收率2倍以上。
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